Ingredientes
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Para 8 personas
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1 masa de hojaldre
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Frutos secos variados (almendras, nueces, avellanas, etc.)
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Miel de Melisterra
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Huevo batido
Preparación
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Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja para hornear con papel de horno.
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Estira la masa de hojaldre en una superficie enharinada y córtala en rectángulos pequeños.
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En el centro de cada rectángulo, coloca una cucharada de frutos secos variados y un trocito de panal de miel Melisterra Selecta.
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Ve enrollando cada rectángulo, formando rollitos. Coloca los rollitos en la bandeja para hornear y pincela con huevo batido para darles un acabado dorado y brillante.
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Hornea los rollitos durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
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Deja enfriar los rollitos de hojaldre con frutos secos y miel durante unos minutos antes de servir.
Disfruta de estos deliciosos rollitos como un tentempié dulce y crujiente, perfecto para acompañar una taza de té o café.