Rouleaux de pâte feuilletée aux noix et au miel

Preparación

• Préchauffez le four à 180°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

• Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné et coupez-la en petits rectangles.

• Au centre de chaque rectangle, placez une cuillère à soupe de fruits à coque variés et un petit morceau de miel en nid d'abeille Melisterra.

• Repliez les côtés de la pâte feuilletée vers le centre, en formant des rouleaux. Disposez les rouleaux sur la plaque de cuisson et badigeonnez-les d'œuf battu pour leur donner une finition dorée et brillante.

• Faites cuire les rouleaux pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

• Laissez refroidir les roulés aux noix et au miel pendant quelques minutes avant de les servir.
  
  Dégustez ces délicieux roulés comme un encas sucré et croustillant, parfaits avec du thé ou du café.